ENSALADA DE SALMÓN EN CRUJIENTE
La Ensalada de Salmón en Crujiente, concebida en nuestro menú como uno de los Entrantes, contiene Salmón Ahumado, Lechuga de brotes baby (rojos y verdes), Bacón frito, tacos de queso mixto semicurado y nueces, todo ello aderezado con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico de Módena y sal.